大山ハムギフトセレクション 2005-2006

おいしいのは当たり前。プラスαが『大山』です

　今夏、東京から赴任してきた高田、｢空気がきれいで、自然が豊富。大山はイメージ通りの場所だと実感する毎日です｣と言う。
　実は高田は、ハム・ソーセージの開発は初めての、ほやほやの新人開発部長。｢目標はお客様に満足していただくこと。新たな土地でも開発の基本は変わりません｣とあくまでも気負わず自然体だが、穏やかなその笑顔の奥には、すでに明確なビジョンがある。
　｢ドイツに学んだハム作りの伝統に日本人の好みや流行を取り入れていくのが『大山』。おいしいのは当たり前、プラスαでさらに進化させていきますよ｣。

開発部長平成17年7月就任
高田良雄

大山ハムギフトセレクション 2005-2006

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