<原材料名> 豚もも肉(骨付)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
<賞味期限> 45日 10℃以下で保存してください。
<アレルゲン> 豚肉
<原料肉産地> 豚もも肉(骨付):日本
☆お知らせする原産地情報は2010年4月時点での取り扱い実績に基づいた原産地を掲載しております。 ☆原料事情により変更されることがあります。あらかじめご了承の程、お願いいたします。 ☆詳細はお客様相談室(フリーダイヤル:0120-29-4751)にお尋ねください。
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「ハム」とは本来「豚のもも肉」を意味する言葉。ヨーロッパの伝統的なハムは、豚のもも肉…それも骨付きの塊から作られてきました。骨付きのまま作ることで、豚肉本来の旨みがしっかりと引き出せます。お肉の周りを覆う皮とその内側にある脂肪にも、おいしさを守る大切な役目があります。ハムのおいしさに感動する逸品です。 |
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