ブロックタイプで料理の幅が広がる熟成乾塩ベーコン。信州味噌がたっぷりの特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚。7日間以上熟成による芳醇な香りと肉の旨みが特徴の熟成ロースハム。色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ。ピリッと辛口なバーベキューソーセージ。以上5品を詰め合わせた、味わい豊かなバラエティ・セットです。
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＜熟成ロースハム＞80g
●内容量：80g
●原材料名：豚ロース肉（チリ）、糖類（粉末水あめ、砂糖、水あめ）、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●賞味期限：製造日起算30日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
＜熟成乾塩ベーコン＞180g ◎2024年DLG金賞受賞
●内容量：180g
●原材料名：豚ばら肉（輸入）、食塩、香辛料／酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●輸入の原産国：フランス、デンマーク、メキシコ、チリ
●賞味期限：製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
＜味噌焼豚＞200g
●内容量：200g
●原材料名：豚ばら肉（輸入）、米みそ、砂糖、食塩、しょうゆ、はちみつ、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
●輸入の原産国：フランス、スペイン、デンマーク、イギリス、ベルギー
●賞味期限：製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・豚肉
＜バーベキューソーセージ＞120g
●内容量：120g
●原材料名：豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、香辛料、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●輸入の原産国：カナダ、フランス、スペイン、メキシコ
●豚脂肪の原産国：日本
●賞味期限：製造日起算40日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
＜生ハム（ロース）＞40g
●内容量：40g
●原材料名：豚ロース肉（デンマーク）、ぶどう糖、食塩／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●賞味期限：製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
●商品の取り扱いについて
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＜熟成ロースハム＞80g
●内容量：80g
●原材料名：豚ロース肉（チリ）、糖類（粉末水あめ、砂糖、水あめ）、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●賞味期限：製造日起算30日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
＜熟成乾塩ベーコン＞180g ◎2024年DLG金賞受賞
●内容量：180g
●原材料名：豚ばら肉（輸入）、食塩、香辛料／酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●輸入の原産国：フランス、デンマーク、メキシコ、チリ
●賞味期限：製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
＜味噌焼豚＞200g
●内容量：200g
●原材料名：豚ばら肉（輸入）、米みそ、砂糖、食塩、しょうゆ、はちみつ、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
●輸入の原産国：フランス、スペイン、デンマーク、イギリス、ベルギー
●賞味期限：製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・豚肉
＜バーベキューソーセージ＞120g
●内容量：120g
●原材料名：豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、香辛料、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●輸入の原産国：カナダ、フランス、スペイン、メキシコ
●豚脂肪の原産国：日本
●賞味期限：製造日起算40日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
＜生ハム（ロース）＞40g
●内容量：40g
●原材料名：豚ロース肉（デンマーク）、ぶどう糖、食塩／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●賞味期限：製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉
※こちらは要冷蔵商品です。クール便でのお届けになります。
品質保持のため、お届け後は冷蔵庫（10℃以下）での保存をお願いいたします。
※ご注文フォームにてご希望のお届け日時をご指定いただけます。
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・お知らせする原産地情報は2026年4月時点での取り扱い実績に基づいた原産地を掲載しております。
・原産地表示として「A国、B国」と複数国記載しているのは、
“それら複数国の原材料を生産日により切り替えて使用している場合”と、
“複数国の原材料を混合している場合”がございます。
・原料事情により変更されることがあります。あらかじめご了承の程、お願いいたします。
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- ＣＮ－２２ 「食の匠工房」スライスセット（5種入り）(*)は軽減税率対象商品です。
- 3,240円 （税込・送料別）
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- ＣＮ－２３「食の匠工房」スライスセット（6種７品入り）(*)は軽減税率対象商品です。
- 4,320円 （税込・送料別）
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- ＯＲ－２１「伝統の逸品」ホワイトハム2種セット(*)は軽減税率対象商品です。
- 4,320円 （税込・送料別）
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- ＯＲ－２４ 「伝統の逸品」ブロックハム・ベーコン2種セット(*)は軽減税率対象商品です。
- 3,780円 （税込・送料別）
(*)は軽減税率対象商品です。
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