OR-7 「伝統の逸品」焼豚入りブロック3種セット (*)
あっさりしたももハムと豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム(2024年DLG金賞受賞)、特製のタレに漬け込み香ばしく焼き上げた焼豚。定番の3つの味は、毎日の食卓で大活躍いたします。
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<熟成糸巻ロースハム>320g ◎2024年DLG金賞受賞
●内容量:320g
●原材料名:豚ロース肉(チリ)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
●賞味期限:製造日起算50日
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉
<ももハム>340g
●内容量:340g
●原材料名:豚もも肉(チリ又はメキシコ)、ぶどう糖、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
●賞味期限:製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉
<焼豚>340g
●内容量:340g
●原材料名:豚もも肉(チリ又はメキシコ)、しょうゆ、砂糖、食塩、みりん/カラメル色素、キシロース、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
●賞味期限:製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質:小麦・大豆・豚肉
※「熟成」とは?
特定JAS規格に基づいて、ハムは7日間以上、ベーコンは5日間以上、
ソーセージは3日間以上熟成することにより、 特有の風味を醸成させた商品のことです。
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<熟成糸巻ロースハム>320g ◎2024年DLG金賞受賞
●内容量:320g
●原材料名:豚ロース肉(チリ)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
●賞味期限:製造日起算50日
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉
<ももハム>340g
●内容量:340g
●原材料名:豚もも肉(チリ又はメキシコ)、ぶどう糖、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
●賞味期限:製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉
<焼豚>340g
●内容量:340g
●原材料名:豚もも肉(チリ又はメキシコ)、しょうゆ、砂糖、食塩、みりん/カラメル色素、キシロース、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
●賞味期限:製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質:小麦・大豆・豚肉
※「熟成」とは?
特定JAS規格に基づいて、ハムは7日間以上、ベーコンは5日間以上、
ソーセージは3日間以上熟成することにより、 特有の風味を醸成させた商品のことです。
*こちらは要冷蔵商品です。クール便でのお届けになります。
品質保持のため、お届け後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
*ご注文フォームにてご希望のお届け日時をご指定いただけます。
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・お知らせする原産地情報は2025年4月時点での取り扱い実績に基づいた原産地を掲載しております。
・原産地表示として「A国、B国」と複数国記載しているのは、
“それら複数国の原材料を生産日により切り替えて使用している場合”と、
“複数国の原材料を混合している場合”がございます。
・原料事情により変更されることがあります。あらかじめご了承の程、お願いいたします。
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- BR-500 ベルクシンケンと乾塩ベーコンの2種セット ※申込7/26まで お届け6/20以降 (*)
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5,400円
(税込・送料別)
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- BR-700 ベルクシンケン ※申込7/26まで お届け6/20以降 (*)
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8,640円
(税込・送料別)
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- CN-15 「食の匠工房」バラエティセット(6種入り)※申込7/26まで お届け6/20以降 (*)
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6,480円
(税込・送料別)
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- CN-19 「食の匠工房」バラエティセット(5種6品入り) (*)
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6,480円
(税込・送料別)
(*)は軽減税率対象商品です。