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国産豚ばら肉を使用し、乾塩せき法によりじっくりと旨みを引き出した、風味豊かな熟成乾塩ベーコンです。【期間限定品】

016 熟成乾塩ベーコン(スライス)300g ※申込12/16まで (*)

販売価格:1,930円 (税込・送料別)

個数

(*)は軽減税率対象商品です。


ドイツ農業協会(DLG)主催 国際品質競技会にて金賞受賞!丹念に乾塩せき法で塩漬した豚ばら肉をじっくり熟成後、スモークした香り豊かなベーコンです。様々な料理に旨み・塩味・香りのアクセントを添えるおすすめのベーコンです。

※「熟成」とは
特定JAS規格に基づいて、ハムは7日間以上、ベーコンは5日間以上、ソーセージは3日間以上熟成することにより、特有の風味を醸成させた商品のことです。

※「乾塩せき法」とは
塩・香辛料等を手で直接擦り込み、肉から余分な水分を搾り出すことによって、肉本来の食感・美味しさを余すところなく引き出します。

※こちらの商品はご自宅配送を旨とさせていただいております。通常の梱包(弊社ダンボール箱)での発送となります。のし紙・包装など贈答用としてのご注文は承っておりません。ご了承ください。
※こちらの商品はお歳暮期間限定品です。販売期間は12月16日まで、お届けは11月16日~12月25日ごろまでとなっております。
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<熟成乾塩ベーコン>300g
●内容量:300g
●原材料名:豚ばら肉(輸入)、食塩、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
●輸入の原産国:チリ、フランス、メキシコ
●賞味期限:製造日起算30日
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉



●商品の取り扱いについて
こちらは要冷蔵商品です。クール便でのお届けになります。
品質保持のため、お届け後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
*ご注文フォームにてご希望のお届け日時をご指定いただけます。
*こちらの商品は簡易包装での発送となります。のし掛け・包装は行っておりません。


・お知らせする原産地情報は2022年10月時点での取り扱い実績に基づいた原産地を掲載しております。
・原産地表示として「A国、B国」と複数国記載しているのは、
“それら複数国の原材料を生産日により切り替えて使用している場合”と、
“複数国の原材料を混合している場合”がございます。
・原料事情により変更されることがあります。あらかじめご了承の程、お願いいたします。

★ベーコンを使ったおすすめレシピはこちら★


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